Mumsfillibabba

Nutellamuffins

3½ dl mjöl

1 dl kakao

2 tsk bakpulver

1 tsk vaniljsocker

2 ägg

2 dl socker

175 g smör eller margarin

1½ dl mjölk

Blanda alla torra ingredienser ( mjöl, kakao, bakpulver och vaniljsocker) i en bunke.

Vispa ägg och socker pösigt i en annan bunke och tillsätt sedan smält smör/margarin och mjölk.

Blanda i de torra ingredienserna i "äggsmeten"

Lägg ut 12 muffinsformar på en plåt och lägg i smet i halva formen, lägg sedan en klick nutella i varje form och fyll sedan upp resten av formen med smet.

Grädda i mitten av ugnen på 175 grader i 20-25 min.

Toppa med nutella och strössel.